餐饮经理 3-4.5K元/月
社会保险...
元谋大酒店
更新: 2018-05-13 浏览: 1860 人 申请：4人

立即开聊
投递简历
元谋大酒店
证

  • 1周前

    最近登录

  • 100%

    简历查看率

  • 7年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店
  • 注册资金：
  • 员工人数：200—500人
  • 营业执照：
招聘职位
酒店前台 餐饮经理 总账会计 销售经理 迎宾咨客员 招聘美工策划 KTV服务员

  • 基本信息

    • 工作地点：元谋县

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：28岁以上-45岁以下

    • 工作经验：不限

    • 学历要求：大专以上

    • 住宿情况：

  • 职位描述

    1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
    2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
    3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
    4．参加酒店部门经理协调工作会议。
    5．定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。
    6．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
    7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
    8．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
    9．与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
    10．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。
    11．督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。
    12．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。
    13．促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。
    14．每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。、
    15．每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。
    16．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。
    17．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

  • 竞争力分析
    你的竞争力超过了
    的求职者
    查看完整个人竞争力>>

  • 联系方式

    温馨提示：以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）的行为均违反《中华人民共和国劳动法》，请求职者提起注意并加以甄别。
  • 投递简历
    立即开聊
×
完善简历提醒
你当前的在线简历填写不完整，现在投递求职成功率不高， 建议先完善后再投递，不能浪费任何一个机会哦~
去完善
暂不投递
关于我们
关于我们网站动态品牌推广法律声明
个人求职
注册简历查询职位地图搜索求职VIP
企业招聘
企业注册搜索人才图片招聘云南招聘网企业版APP
资讯中心
招聘会信息求职指南行业动态职场答疑
帮助中心
收费标准友情链接浏览器检查关于APP
云南招聘网小程序
云南招聘网小程序
求职招聘APP
求职招聘APP下载
服务热线

业务办理：0871-65700007

求职客服：0871-65651234

投诉热线：0871-65700007

电子邮件：contactus@ynzp.com


版权所有： 云南云才人力资源咨询有限公司  人力资源服务许可证编号：云人43号

特别敬告：未经同意，不得转载任何信息 备案/许可证编号： 滇ICP备10000168号-20   滇公网安备 53010302000228号  联系人工: 扫码添加客服微信

电子营业执照/人力资源服务许可证/增值电信业务经营许可证