长水机场店长/经理 6-8K元/月

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  • 7年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店,商业/贸易/进出口,快速消费品(食品/饮料等),旅游/酒店,跨领域经营
  • 注册资金:
  • 员工人数:200—500人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    1.对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生).负完全责任。
    2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。
    3.负责员工及主管的招聘及保留。
    4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。
    5.负责店内全体管理组的发展计划。
    6.完成餐厅管理组的排班表。
    7.主持主管会议。
    8.确保员工福利计划正确执行。
    9.执行LSM活动,并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
    10.审核每月所有的餐厅报告,包括月初与月中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理。
    11.与公司或会计人员复核每月的损益表。
    12.根据员工的个人实际情形给予停职或开除。
    13.雇佣、训练维护人员,并给予工作绩效评估。
    14.查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。
    15.确保餐厅遵守安全操作程序。
    16.确保所有投诉都能及时周全地处理。
    17.训练餐厅管理人员。
    18.主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会
    19.完成管理组的绩效评估。
    20.计划、核准并安排时间,以完成员工的绩效考核与薪资考核。
    21.负责店内新产品的推出与新程序的执行。
    22.辨别可升迁的管理组,并协助招聘管理组。
    23.月底固定资产的盘点。
    24.设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。
    25.设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点,以增加提升营业额的机会点。
    联系我时,请说是在云南招聘网上看到的,谢谢!
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