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  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:500万-1000万
  • 员工人数:50人以下
  • 成立日期:2023年9月20日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    1. 根据菜谱,按时准备食材和调味料;
    2. 准确按照菜谱的要求准备菜品;
    3. 确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性;
    4. 管理厨房人员,确保相应的分工;
    5. 定期审查食材,确保其质量;
    6. 把控厨房的费用,以及厨房的物料;
    7. 监督厨师的工作,确保烹饪技术的质量;
    8. 按要求把握菜品的口味,及时调整;
    9. 配合餐厅经理,实施厨房的管理;
    10. 定期进行卫生检查,保持厨房良好的卫生环境。
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  • 竞争力分析
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  • 联系方式

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